Кисломолочные продукты



Традиционные кисломолочные продукты

Кефир очень полезный кисломолочный продукт. Легко усваивается, стимулирует выделение пищеварительных соков, оказывает тонизирующее действие, обладает антибактериальными свойствами и благотворно воздействует на микрофлору кишечника. Производство кефира ТМ «Молком» основано на кефирной закваске, приготовленной на кефирных грибках, которые выращивают на самом молочном комбинате специальные сотрудники.

Ряженка отличается необыкновенным привкусом и запахом топленого молока. В качестве закваски для ряженки используются чистые культуры молочнокислых бактерий. Этот старинный русский кисломолочный напиток обладает неповторимым вкусом и по-настоящему полезен.

Ряженка термостатная изготавливается по старинной русской технологии. Созревание в термостатной камере обеспечивает формирование и сохранение сгустка, что превращает употребление ряженки в истинное удовольствие. Термостатная ряженка отличается густой консистенцией и нежным кремовым цветом, сохраняет в себе все полезные свойства продукта. Во вкусе присутствуют легкая кислинка и характерные, сладковатые нотки топленого молока. Не содержит красителей, консервантов и искусственных добавок. Употребление термостатных молочных продуктов улучшает работу желудочно-кишечной системы, повышает иммунитет, обогащает организм витаминами.

Снежок - это кисломолочный маложирный сладкий продукт, производится из молока с сахаром путем сквашивания специальной закваской. Он обладает уникальным сладким вкусом, благодаря которому нравится детям и многим взрослым. Снежок считается одним из самых полезных молочных продуктов благодаря тому, что обладает диетическими и оздоровительными свойствами, обогащен витаминами, минералами, микроэлементами, благотворно влияет на микрофлору кишечника и улучшает обмен веществ.